高仿淄博小饼

高仿淄博小饼的答疑

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  银元宝  2023-04-25  

  8 赞

  做法不对，半发面的
  作者回复 2023-04-25  

  下次试试半发面的
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  张军的厨房  2023-04-26  

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  欢迎来淄博，请你烧烤
  作者回复 2023-04-26  

  计划29号下午六点下班就出发
  
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  丫丫_7m10  2023-05-04  

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  请问这种饼吃不完放冰箱里，再吃的时候拿出来应该怎么加热才好吃？我蒸了一下结果都粘到一起了😂
  作者回复 2023-05-10  

  我上次是用微波炉加热的，吃着口感还可以
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  星空棒棒糖m  2023-04-27  

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  要放酵母粉吗
  
  作者回复 2023-04-27  

  我这个没放，正宗的是半发面的
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  夏沫泡泡  2023-04-25  

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  你可以试试3/2开水，1/3凉水。
  作者回复 2023-04-25  

  好的，下次试试
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  忘情心  2023-04-25  

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  来淄博我请你
  作者回复 2023-04-25  

  好客山东我最爱去的就是去山东旅游很热情，帮忙推荐一下人不太多好吃的淄博烧烤吧？打算29号下午六点从天津出发，估计晚上11点左右就能到
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  瑾瑜麻麻学做饭  2023-04-23  

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  欢迎来淄博！
  作者回复 2023-04-23  

  五一放假就去🤝
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  兮兮妈妈07  2023-04-21  

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  热水是开水吗
  作者回复 2023-04-21  

  不用开水，大概五六十度就可以
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  zhaoyao0919  2023-04-20  

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  你这个饼比淄博的要好👏👏👏
  作者回复 2023-04-20  

  谢谢鼓励^_^
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  特别呜发发  2023-04-19  

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  用什么面粉呀？高筋中筋低筋？
  作者回复 2023-04-19  

  低筋就可以，因为咱们活面的时候放盐和油了，再加上醒面，面饼就有韧性了