小鸡腿清洗剁块，用生抽料酒白胡椒粉腌制，时间允许多腌制一会，时间少就少腌制一会
提前泡发的干香菇，备用
土豆切块备用
姜蒜辣椒备用
炒锅倒油加入冰糖，炒糖色，注意小火，冰糖冒泡倒入腌制好的鸡腿翻炒
把蒜姜辣椒倒入，土豆和香菇倒入，翻炒
加入适量开水，盖盖炖煮
炖煮大约20-25分钟，汤汁收干些，关火盛起，开饭
上传你做的黄焖鸡炖土豆
森森_clbz
