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零失败的炒糖球

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123涵涵麻麻的厨房  123涵涵麻麻
逛超市买了一些山里红，咱也不知道山里红和山楂有什么区别，我感觉它就是山楂，可能是一个甜一个酸吧！买回家吃了一些，剩下的我就给孩子们做个炒糖球。

用料  

山楂 适量
白糖 一勺
水 一勺
白醋 一汤匙

零失败的炒糖球的做法  

  1. 首先 把山里红清洗干净

    零失败的炒糖球的做法 步骤1

  2. 把山里红头尾去干净，放在筛子里把水晾干

    零失败的炒糖球的做法 步骤2

  3. 下面开始熬糖，一勺水放进锅里

    零失败的炒糖球的做法 步骤3

  4. 一勺白砂糖充分搅拌融化

    零失败的炒糖球的做法 步骤4

  5. 把糖水熬到起大泡，这时再放一汤匙白醋

    零失败的炒糖球的做法 步骤5

  6. 直到变成小气泡，就把火关了

    零失败的炒糖球的做法 步骤6

  7. 等糖稀不是很热了，就把山里红倒进锅里，不停搅拌直到每一个都粘上糖霜

    零失败的炒糖球的做法 步骤7

  8. 好了，炒糖球就成功了

    零失败的炒糖球的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的零失败的炒糖球

 
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该菜谱发布于 2023-04-06 20:34:24
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零失败的炒糖球的答疑

  • 娜小豆豆(下厨房)
    娜小豆豆  2023-12-12  
    0 赞
    必须用白砂糖么
    作者回复 2023-12-12  
    我只用过白砂糖
  • 行之心之所安(下厨房)
    行之心之所安  2023-11-29  
    0 赞
    我为什么黏在一起根本分不开🤔
    作者回复 2023-11-30  
    应该是糖炒的时间长了
  • 子涵爱宝(下厨房)
    子涵爱宝  2023-11-29  
    0 赞
    用柠檬可以吗
    作者回复 2023-11-30  
    可以
  • 肥小鹤啊(下厨房)
    肥小鹤啊  2023-11-20  
    0 赞
    可以留多久，冷藏还是冷冻😍
    作者回复 2023-11-20  
    一般都是直接吃，吃多少做多少
  • ′ .﹏华太太(下厨房)
    ′ .﹏华太太  2023-11-18  
    0 赞
    一放里面就黏在一起怎么办啊？
    作者回复 2023-11-19  
    要不停搅拌
  • 幸福就在左边(下厨房)
    幸福就在左边  2023-11-15  
    0 赞
    为什么要放醋
    作者回复 2023-11-15  
    放白醋可以让糖凝固的更快，口感更好

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