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【下厨房】广式豆沙月饼栏目为您提供广式豆沙月饼的做法大全,广式豆沙月饼怎么做好吃和广式豆沙月饼的家常做法,更多广式豆沙月饼的简易做法和做法窍门就来下厨房。
广式豆沙蛋黄月饼(步骤超详细,新手适用)
中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、咸蛋黄、豆沙、蛋黄
综合评分 8.6 (475 做过)
女神Goddess
广式豆沙月饼
低筋面粉、馅心、月饼专用转化糖浆、食用油(花生油最佳)、枧水、食用盐、小苏打、鸡蛋
综合评分 7.6 (1435 做过)
吾爱烘焙DIY
转化糖浆、玉米油、枧水、中筋面粉、豆沙馅、蛋黄水
综合评分 7.6 (225 做过)
晤暧_0804
转化糖浆、高筋面粉、低筋面粉、花生油、枧水、豆沙馅、蛋黄、牛奶、盐、玉米淀粉
综合评分 7.9 (28 做过)
水怜忧
广式月饼--蛋黄豆沙月饼
普通面粉(中筋粉)、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、(馅料)、油豆沙、咸蛋黄
综合评分 8.2 (5348 做过)
Tracy易彩
广式豆沙月饼(君之配方)
红豆、细砂糖、花生油、熟面粉、转化糖浆、花生油、枧水、中筋面粉、蛋黄、蛋清
综合评分 8.1 (646 做过)
过于傲娇就是欠削
广式月饼(红豆沙馅,50克)
中筋面粉、转化糖浆(用蜂蜜代替也行)、植物油、枧水、鸡蛋、红豆沙
综合评分 8.1 (188 做过)
5529_Flora
广式豆沙月饼(75克、50克、各种规格都有)
枧水也叫碱水,用来中和糖浆的酸度,也帮助月饼上色,不想买的话,就将食用碱和水按照1:3的比例调在一起搅拌均匀就可以用了,我是直接买的现成的。、#月饼皮、转化糖浆、花生油、枧水、中筋面粉、全脂奶粉、———月饼馅———、豆沙馅、——刷表面的蛋液——、蛋清、蛋黄、做的多的话,就是2个蛋清,1个蛋黄调制,我不喜欢往蛋液里加水,因为水会蒸发,不能提亮,用蛋清可以让月饼表面亮一点,不想太亮的话,就少刷一点……
综合评分 8.6 (507 做过)
金粒籽
广式莲蓉(豆沙)蛋黄月饼(超详细步骤)
普通中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、蛋黄液、莲蓉(或豆沙,五仁,椰蓉……)、咸蛋黄(真空包装)、玉米淀粉
综合评分 8.3 (1165 做过)
小荷悠悠清莲语
广式核桃豆沙馅月饼
转化糖浆、花生油、枧水、中筋面粉(普通面粉)、油豆沙(月饼专用)、核桃仁(整半的)
综合评分 9.1 (12 做过)
淡然-微笑
绿豆沙馅(广式月饼馅)
脱皮绿豆、水、花生油、麦芽糖、白砂糖
综合评分 7.7 (22 做过)
xiaofor
广式月饼——咸蛋黄豆沙月饼(新手版)
中筋面粉、转化糖浆、花生油(食用油)、枧水、豆沙馅、咸蛋黄、鸡蛋
综合评分 8.1 (420 做过)
橙不方
很香浓的广式黑糖月饼🥮(红豆沙/香芋/五仁)
中筋面粉(五得利)、黑糖转化糖浆、花生油、枧水、红豆沙,板栗,香芋等
综合评分 8.9 (8 做过)
蛋黄水、中筋面粉、转化糖浆、枧水(碱水)、植物油、奶粉、油红豆沙
综合评分 7.6 (69 做过)
BenSandy
低筋粉、转化糖浆、植物油、枧水、豆沙馅
综合评分 7.4 (31 做过)
安静-104
广式低糖豆沙月饼
【皮】、低糖转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、全脂奶粉、【馅】、油性豆沙、【蛋黄水】、蛋黄、水
0 做过
糖糖糖糖的味道
广式红豆沙月饼
转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、咸蛋黄、豆沙馅
zZZL
🥮超好次的广式玫瑰豆沙月饼‼️零失败‼️不塌腰‼️不泄脚‼️
雨彤彤
广式蛋黄豆沙月饼
中筋面粉、花生油、转化糖浆、豆沙馅、咸蛋黄、鸡蛋水、枧水、二锅头、玉米淀粉(手粉)
YYDS74