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酱香肉沫烧土豆

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用料  

土豆 2个
肉沫 300克
小米辣 3个
小葱 2根
蒜瓣 5-6瓣
葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺
味达美初榨原酿生抽 1勺
淀粉 1勺

酱香肉沫烧土豆的做法  

  1. 准备好食材

    酱香肉沫烧土豆的做法 步骤1

  2. 土豆去皮切成小丁，蒜瓣去皮切碎，小米辣切碎

    酱香肉沫烧土豆的做法 步骤2

  3. 热锅冷油下入土豆丁，煎至两面金黄

    酱香肉沫烧土豆的做法 步骤3

  4. 另起锅烧油，下入剁好的肉沫炒至变色

    酱香肉沫烧土豆的做法 步骤4

  5. 下入小米辣和蒜末，加一勺葱伴侣6月香豆瓣酱炒出酱香味

    酱香肉沫烧土豆的做法 步骤5

  6. 下入煎好的土豆丁

    酱香肉沫烧土豆的做法 步骤6

  7. 加一勺味达美初榨原酿生抽翻炒均匀

    酱香肉沫烧土豆的做法 步骤7

  8. 加一勺淀粉水翻炒片刻

    酱香肉沫烧土豆的做法 步骤8

  9. 撒上葱花

    酱香肉沫烧土豆的做法 步骤9

  10. 出锅

    酱香肉沫烧土豆的做法 步骤10

  11. 装盘

    酱香肉沫烧土豆的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2023-03-23 12:31:24
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