小朋友爱吃的海苔碎饭团🍙
8.5
综合评分
13
人做过这道菜
小薇姐姐呀
春游日，准备简单易上手的海苔碎饭团出游吧～制作简单～携带方便～这些量可以做16个小饭团团🍙
用料
| 米饭（300克是生米的重量） | 300克 |
| 海苔碎 | 30克 |
| 玉米粒 | 若干 |
| 午餐肉或者火腿肠 | 80克 |
| 丘比特沙拉酱 | 120克 |
| 肉松（喜欢可以多放点） | 30克 |
| 盐（搅盐水用） | 若干 |
小朋友爱吃的海苔碎饭团🍙的做法
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如果是春游出行，米饭提前一晚预约好，米饭不需要太烫，最好温的时候再拌，起床后可以先把煮好的饭拿出来搅拌一下晾一晾再去洗漱～
1.晾好的米饭盛到大碗里
2.玉米焯水捞出备用
3.火腿切粒放油锅里炒出香味，注意别放太多油
4.海苔碎我用的是ZEK的每日拌饭海苔，它1小包是10克，放3小包
5.肉松随意放，喜欢的可以多放点，不喜欢少放点
6.沙拉酱挤进去～
7.戴一次性手套开始搅拌吧～
❗️盐水先别放，搅拌完毕尝一尝，觉得不够咸再弄点盐用开水化开再倒进去搅拌！！
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搅拌完毕后就可以开始团啦～～
这些量可以做16个饭团，大小大概就是2只手掌心团起来中间的空间大小
1.撕出一张保鲜膜摊在桌子上
2.用手抓起饭团起来～团好后放在膜上，全部团好后再开始包装
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全部团好后，脱下一次性手套放在一边待用，撕开点断式保鲜膜，居中开十字刀划一开四，饭团放进去包起来，尾巴啾啾转圈圈一个饭团就ok啦～我这个包装盒是水果店用来装小台芒的盒子，可以放2层，15个小饭团🍙
小贴士
蒸饭的水不要太多也不要太少，多了米饭软趴趴的，少了又太硬，影响口感。
