干锅四季豆｜下饭神器
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奶油小厨房
每次出去吃饭，每次点的最多的就是干锅四季豆，干煸的四季豆一口咬下去脆脆的，超级香，再来点冬尖咸菜，米饭直接炫光，快快安排起来吧。
用料
干锅四季豆｜下饭神器的做法
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3勺生抽
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1勺老抽
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半勺耗油
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1勺黑胡椒
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一小勺淀粉，100ml清水拌匀
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四季豆洗净切长段，下锅煮熟以后捞出控水，锅中一点油煎。
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煎到两边金黄，全程小火，可以多煎一会，吃起来更酥脆，四季豆一定要熟透。
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土豆切长条，同样下锅煎
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煎到金黄色后捞出
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蒜瓣，小米辣下锅，爆出香味
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倒入煎好的四季豆和土豆
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倒入调好的酱汁翻炒收汁
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最后来一罐冬尖（也就是咸菜）
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稍微翻炒一下就可以出锅了，那香味♥简直受不了，赶快安排起来吧
小贴士
四季豆（豆角）一定一定要熟透。
先过一遍水，煮软后的四季豆再干煸，就很容易熟了
先过一遍水，煮软后的四季豆再干煸，就很容易熟了
