三文鱼蛋糕

3 人做过这道菜

用料  

三文鱼/甜虾/希鳞鱼 适量
米饭 三人份
青柠/柠檬 任意
海草 适量
酱油 少许

三文鱼蛋糕的做法  

  1. 电饭煲煮两勺米饭

    三文鱼蛋糕的做法 步骤1
  2. 加了些酱油调味,翻拌均匀

    三文鱼蛋糕的做法 步骤2
  3. 四寸蛋糕活底模具,裹上一层保鲜膜,将饭和海草分层加入,并用勺子压实

    三文鱼蛋糕的做法 步骤3
  4. 如上步骤一层层添加米饭和海草(或自己爱吃的其他食材),后倒放在蛋糕盒上进行装饰
    * 每压一层,要用勺子压实,在模具中放置约5分钟定型

    三文鱼蛋糕的做法 步骤4
  5. 将刺身按自己喜好放置在“米饭蛋糕”上,自己随意创造吧~

    三文鱼蛋糕的做法 步骤5
  6. 放上装饰摆盘,完成!

    三文鱼蛋糕的做法 步骤6

小贴士

饭放入模具必须要压实后才倒出!!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

三文鱼蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2023-03-03 01:20:58
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三文鱼蛋糕的答疑

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