清蒸挪威北极鳕鱼

你知道吗？北极圈内除了绚丽的极光，还有很多让人欲罢不能的美食，“挪威北极鳕鱼”就是其中一种。
它肉质厚实、味道鲜美，且高蛋白、低脂肪，是餐桌上的营养师，更被挪威人称为“白色黄金”。鳕鱼中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D以及包括钙元素、镁元素以及硒元素在内的多种营养元素，对人体有一定功效，尤其是在保护心血管、促进智力发育方面有着一定作用。
鳕鱼味道鲜美营养价值非常高，对于小孩子以及老年人的身体改善有较大裨益。