【啫啫生菜】别只会白灼！低热量新做法，瘦10斤不是梦
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人做过这道菜
淘最厨房
常言道“春季不减肥，夏季徒伤悲！”摸摸冬季积攒的“游泳圈”，是时候该有所行动了……
春季鲜嫩多汁的生菜，作为减肥最佳蔬菜选择！热量14千卡/100g，碾压你所认为的那些低卡食材。
生吃，虽最大程度的保证膳食纤维不被破坏也没有多余热量，但整体还是粗暴了些；
那炒制时，如何不失水准又低卡的巧吃呢？
在这家紫玥轩餐厅内，大厨采用粤式最迷人的“啫啫”（juē）做法！热气腾腾端上桌，令食客心醉神迷，胃口大开~
这道啫啫生菜，外面餐厅40左右一份的时蔬煲，在家5块钱就能搞定！
常吃的蚝油生菜，蚝油酱料的热量高于虾酱。所以还在犹豫什么！？
全程2步，有手就能做！赶紧跟着大厨的详细教学，闭眼炒都好吃 🤭
春季鲜嫩多汁的生菜，作为减肥最佳蔬菜选择！热量14千卡/100g，碾压你所认为的那些低卡食材。
生吃，虽最大程度的保证膳食纤维不被破坏也没有多余热量，但整体还是粗暴了些；
那炒制时，如何不失水准又低卡的巧吃呢？
在这家紫玥轩餐厅内，大厨采用粤式最迷人的“啫啫”（juē）做法！热气腾腾端上桌，令食客心醉神迷，胃口大开~
这道啫啫生菜，外面餐厅40左右一份的时蔬煲，在家5块钱就能搞定！
常吃的蚝油生菜，蚝油酱料的热量高于虾酱。所以还在犹豫什么！？
全程2步，有手就能做！赶紧跟着大厨的详细教学，闭眼炒都好吃 🤭
用料
【啫啫生菜】别只会白灼！低热量新做法，瘦10斤不是梦的做法
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大火热锅，锁住生菜水分，保持它的脆。
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热锅内加1调羹（15ml）油和5颗大蒜，炒出香味。
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增鲜！再倒入10g虾干，翻炒。
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洗净的生菜瓣倒入锅内，再加2调羹（30ml）虾酱。
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买回来的虾酱，可根据个人口味加盐和糖调味！
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炒30秒！炒匀后，加3段红椒，点缀▼
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搞定！
小贴士
03/ 虾干和虾酱是绝配，双重提鲜味！
