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有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕（6寸）

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蜜桃女神经的厨房  蜜桃女神经
平时吃巴斯克都会觉得虽然芝士味好浓很好吃😋，但是🤫又觉得好容易腻且有点无聊，而抹茶🍵可以增加风味并且有助降低巴斯克甜度和“油腻”感！让巴斯克减龄～🫐蓝莓的加入更加是画龙点睛之笔，巴斯克不再无聊啦～浮在表面的被烤焦焦的有时会爆浆，沉在里面的还保持完整，切开的时候蓝莓的紫色爆浆让人食欲倍增！😛酸酸甜甜好可爱！

用料  

抹茶 15g
低筋面粉或淀粉 15g
奶油奶酪 250g
淡奶油 200ml
细砂糖 60g(已减糖）
全蛋 2只
蛋黄 3只
蓝莓 适量

有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕（6寸）的做法  

  1. 抹茶粉用淡奶油或水融开

    有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕（6寸）的做法 步骤1

  2. 准备五个常温蛋

    有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕（6寸）的做法 步骤2

  3. 奶油奶酪至室温融化并打到均匀

    有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕（6寸）的做法 步骤3

  4. 加入鸡蛋们和白砂糖搅拌均匀

    有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕（6寸）的做法 步骤4

  5. 加入淡奶油后再筛入抹茶酱

    有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕（6寸）的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀

    有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕（6寸）的做法 步骤6

  7. 加入低粉或玉米淀粉

    有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕（6寸）的做法 步骤7

  8. 过筛保细腻

    有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕（6寸）的做法 步骤8

  9. 倒入铺好油纸的6寸蛋糕模

    有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕（6寸）的做法 步骤9

  10. 均匀撒上蓝莓

    有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕（6寸）的做法 步骤10

  11. 预热烤箱，190度烤25分钟，烤好稍微凉了放入冰箱冷藏过夜

    有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕（6寸）的做法 步骤11

  12. 噔噔噔～完美🫶🏻也没有塌陷

    有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕（6寸）的做法 步骤12

  13. 一点也不腻哦！超好吃哒！！抹茶YYDS😉

    有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕（6寸）的做法 步骤13

  14. 好吃的要分享给懂得欣赏的人🥰

    有手就能做的蓝莓抹茶巴斯克蛋糕（6寸）的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2023-02-21 16:48:40
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