土豆焖烧鸡

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自留菜谱,也是第一次做竟然给惊艳到了(●°u°●)​ 」

用料  

鸡肉 半只
土豆 2个
胡萝卜 1根
青椒 2个
洋葱 小半个
数根
数片
5瓣
花椒 少量
老抽 2勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
料酒 2勺
柱侯酱 2勺
适量
适量

土豆焖烧鸡的做法  

  1. 土豆,胡萝卜切块,下锅放油煎十分钟,装盘备用

  2. 炒香姜 葱 蒜 花椒 后放入鸡肉翻炒

  3. 柱侯酱2勺,生抽 老抽 蚝油 料酒 各两勺,加入少量清水搅拌均匀后,倒入鸡肉里炖煮25分钟左右。

  4. 放入青椒翻炒几分钟后加入葱花便可以吃啦!!

小贴士

鸡肉也可以先放盐 放酱油 淀粉腌制一下会比较嫩!!
 

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该菜谱发布于 2023-02-18 13:12:32
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