高压锅清炖猪筒骨

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懒人菜谱,上班族必备,高压锅定时间,到家就可以吃了。

用料  

猪筒骨 1.5斤
2段
4片
2克
生抽 1勺
白醋 1勺

高压锅清炖猪筒骨的做法  

  1. 冷水下锅放入猪筒骨,放入葱姜,水要多一些。高压锅开盖煮

    高压锅清炖猪筒骨的做法 步骤1
  2. 憋去血沫

    高压锅清炖猪筒骨的做法 步骤2
  3. 放入白醋一勺,盐2g,生抽一勺。水必须没过肉。

    高压锅清炖猪筒骨的做法 步骤3
  4. 压1小时左右,上班族可定时。

    高压锅清炖猪筒骨的做法 步骤4
  5. 蘸料:生抽和醋各一半。

    高压锅清炖猪筒骨的做法 步骤5

小贴士

1、开始多放点水,中途尽量不加水了。
2、压之前水要没过肉,要不上面上的肉会干巴。
 

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该菜谱发布于 2023-02-18 12:32:39
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