准备两个大土豆
削皮,切块
香菜洗干净
切断
水烧开,把土豆块倒进去,3分钟捞出,不能煮烂了。
锅中起油,把土豆块炸至两面金黄捞出,如果怕吃油炸食品长肉的话这一步就省略吧,但是煮的时候要时间长一点,把土豆块煮熟了。
起油锅,倒入老干妈
此时关火,把土豆块和香菜一起倒入
倒入调料拌下就好了,这个调料我事先准备好了,生抽、耗油、糖、盐、鸡精、香油
出锅啦~看着就很好吃
上传你做的香菜拌土豆 简单易做的素菜