所有食材准备好吉利丁片凉水浸泡把奥利奥饼干和夹心分离并把奥利奥饼干研磨碎
黄油融化和30克饼干碎融合铺到模具底部压实放进冰箱冷藏半个小时。
泡好的吉利丁片隔水加热融化牛奶、奥利奥夹心混合均匀隔水加热,放入吉利丁片搅拌均匀恢复常温后放入酸奶全部混合均匀后倒入模具
放入冰箱冷藏4小时底下垫个汽水瓶脱模
模具底盘去掉,放在准备好的好看的盘子中央
筛撒上一层饼干碎,装饰一下,漂亮的慕斯蛋糕就完成了
整个过程不加糖,不甜腻,浓郁的巧克力和冰淇淋的味道,冰冰凉凉特别清爽。
上传你做的4寸巧克力奥利奥慕斯