食材：收拾干净的猪皮焯水8分钟捞出切成丝（用筷子可以戳洞即可捞出）洋葱切丝，线椒斜刀切丝，蒜切碎。
锅中放油，开小火，加入白糖，熬制糖色。
接着倒入猪皮炒制上色
再然后加入蒜，洋葱丝翻炒出香味
接着加入生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀，然后加入没过食材的开水小火慢炖
炖到水剩三分之一的时候加入线椒，翻炒至断生，淡的话加入一点盐，大火收汁，翻炒均匀即可关火出锅啦（超级够味）
上传你做的香辣的下饭菜线椒炒猪皮
一直在减脂的路上
