金桔蜜饯

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又到了我妈家金桔树丰收的时候了,摘了一篮,今天准备做一个懒人版的,不去籽了,去年去籽搞了半天,太累人啦,自己吃,懒人做法……

用料  

金桔 一篮
冰糖 看金桔量吧,我挑了4大块黄冰糖
不用盖过金桔,适量克
适量
面粉 适量
糖粉 适量
白砂糖 适量

金桔蜜饯的做法  

  1. 金桔用盐跟面粉浸泡揉搓干净,多过几遍,锅里加入几大块黄冰糖,适量清水,大火煮

    金桔蜜饯的做法 步骤1
  2. 煮开后,转中小火,铲子不停翻拌

    金桔蜜饯的做法 步骤2
  3. 熬到看不到水份,粘稠状态,关火

    金桔蜜饯的做法 步骤3
  4. 把金桔一颗一颗夹在油纸上

    金桔蜜饯的做法 步骤4
  5. 烤箱100度,2个半小时

    金桔蜜饯的做法 步骤5
  6. 糖粉跟白砂糖混合,金桔放在里面翻滚

    金桔蜜饯的做法 步骤6
  7. 每颗都均匀的裹上糖粉跟糖

    金桔蜜饯的做法 步骤7
  8. 装罐

    金桔蜜饯的做法 步骤8
  9. 慢慢吃,糯叽叽,甜蜜蜜

    金桔蜜饯的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2023-01-08 18:14:40
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