自制金桔柠檬茶(冬日必备)

8.5 综合评分
14 人做过这道菜
冬天足不出户就能喝一杯暖暖的金桔柠檬茶简直舒服的不要不要的,无论是工作之余,刷剧间隙,喝一口都是满心欢喜😍

用料  

金桔30
柠檬2
冰糖30
蜂蜜 酌量(家有宝宝,没加蜂蜜)

自制金桔柠檬茶(冬日必备)的做法  

  1. 30颗小金桔,2颗柠檬🍋
    先清水冲洗一遍

    自制金桔柠檬茶(冬日必备)的做法 步骤1
  2. 捞出控干水,加入两勺盐🧂

    自制金桔柠檬茶(冬日必备)的做法 步骤2
  3. 有功夫咱就用手搓搓搓,使劲搓。

    自制金桔柠檬茶(冬日必备)的做法 步骤3
  4. 金桔也一起搓搓搓,使劲搓。
    没空搓就用盐水泡上半个小时。

    自制金桔柠檬茶(冬日必备)的做法 步骤4
  5. 金桔切块(一个金桔切四块)把籽去除。
    柠檬🍋切片,把籽去除。(吃不了柠檬皮苦味的,去皮再切片哦)
    听话,一定去除籽,要不然一会熬的时候你就要迎着热气去挑籽。

    自制金桔柠檬茶(冬日必备)的做法 步骤5
  6. 食材全部放入锅内,加入冰糖,再加入刚刚没过食材的水,大火🔥烧开转中小火慢慢熬制。中间要不断搅动锅内食材哦,小心糊了😂

    自制金桔柠檬茶(冬日必备)的做法 步骤6
  7. 熬制金桔软烂

    自制金桔柠檬茶(冬日必备)的做法 步骤7
  8. 柠檬只剩皮就差不多可以了
    具体看汤汁,熬到汤汁浓稠关火放凉,装罐密封,冰箱保鲜层保存。

    自制金桔柠檬茶(冬日必备)的做法 步骤8
  9. 先来一大勺

    自制金桔柠檬茶(冬日必备)的做法 步骤9
  10. 冲一杯暖暖胃
    (熬制时没加蜂蜜的可以这一步直接加到杯子里哦😊)

    自制金桔柠檬茶(冬日必备)的做法 步骤10
  11. 配上自己烤的的小点心,美!

    自制金桔柠檬茶(冬日必备)的做法 步骤11

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自制金桔柠檬茶(冬日必备)相关分类

该菜谱发布于 2020-01-08 17:06:48
1725 收藏


自制金桔柠檬茶(冬日必备)的答疑

  • 脸红少女哟  2020-12-11  
    1
    冷藏能放多久呢?
    作者回复 2020-12-13  
    最好一个星期内喝完,自己做的没有防腐剂添加剂,尽快喝完
  • 大图妈妈  2020-11-20  
    1
    你好,熬出来有点苦不?我的怎么有点苦?
    作者回复 2020-11-24  
    不苦呀,金桔的原因吧,可以用盐多搓一会外皮
  • RF21  2020-02-21  
    1
    您好,冰糖可以用黄冰糖么?
    作者回复 2020-02-22  
    可以的哦
  • 正在减肥的胖茶茶  2022-12-17  
    0
    用盐搓了洗不洗啊
    作者回复 2022-12-25  
    洗呀,用盐搓外皮是为了去除苦味,搓完要用清水冲洗干净😀
  • 爱尚家人  2021-10-02  
    0
    放冰箱可以保存多久呢
    作者回复 2021-10-13  
    没有防腐剂,最多放半个月吧,不要做太多哦~
  • 吃惯好货的小苏州  2020-12-23  
    0
    苦吗?柠檬需要去白色的皮吗?
  • 世态炎凉情比纸薄丶  2020-12-04  
    0
    你好,请问柠檬皮熬完之后要挑出去吗?
    作者回复 2020-12-07  
    不用填哦~不去皮会有点点苦味,吃不了苦味的要去皮再做哈

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