先一锅水煮鸡蛋,另起一锅冷水下拍扁的姜,红薯(红薯削皮,再用菜刀撬成滚刀状)
水开放煮熟剥了壳的鸡蛋(鸡蛋捞出来迅速放冷水里方便剥壳),红糖,煮10分钟
放红枣,再煮5分钟,出锅前洒一把枸杞
上传你做的鸡蛋红薯姜糖水