嘎嘎香~孩子最爱的葱油鸡腿

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鸡腿切块or做成手撕鸡风味更佳。

用料  

小葱 6根
鸡腿 4只
珍选白灼汁 6勺
料酒 2勺
生姜 1块
胡椒粉 适量
2大勺

嘎嘎香~孩子最爱的葱油鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净,加入2勺白灼汁、2勺料酒、适量胡椒粉,加上姜片抓匀腌制半小时。

    嘎嘎香~孩子最爱的葱油鸡腿的做法 步骤1
  2. 葱头和葱叶分开切碎备用。

    嘎嘎香~孩子最爱的葱油鸡腿的做法 步骤2
  3. 鸡腿和姜片挑出放到盘子里,上锅蒸30-40分钟至鸡腿熟透(可视火力调整时间,此锅火力较小)。

    嘎嘎香~孩子最爱的葱油鸡腿的做法 步骤3
  4. 倒入两大勺油,温热后加入葱头翻炒。

    嘎嘎香~孩子最爱的葱油鸡腿的做法 步骤4
  5. 再加入葱花翻炒几下至变色。

    嘎嘎香~孩子最爱的葱油鸡腿的做法 步骤5
  6. 倒入4勺白灼汁,和葱油搅拌均匀一起淋到鸡腿上,完成。

    嘎嘎香~孩子最爱的葱油鸡腿的做法 步骤6

小贴士

记得去掉姜片
 

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该菜谱发布于 2022-12-17 17:02:01
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