简易版 小吊梨汤

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入冬之后,随着气温的降低,吃水果的兴趣也随之减少,可是喉咙确时不时的就会觉得干干痒痒的。于是想起来试着弄点梨汤来喝喝,即补充了维生素,又避免了吃冷冰冰的水果。结果还不错哦,酸酸甜甜的,还挺有欢迎的呢。做起来也不复杂,大家有机会,也可以试试看哦~

用料  

2个
话梅 3颗
枸杞 十几粒
黄冰糖 适量
适量

简易版 小吊梨汤的做法  

  1. 挑两颗大小适中的白梨,削皮备用。削下来的皮不要丢,后面还有用处。

    简易版 小吊梨汤的做法 步骤1
  2. 去芯,切小块

    简易版 小吊梨汤的做法 步骤2
  3. 备好冰糖,话梅和刚刚削下来的梨皮。一起加入切小块的梨肉中。

    简易版 小吊梨汤的做法 步骤3
  4. 加入适量的水。水的量没有什么标准,至少要没过食材,再稍微多一点即可。我喜欢喝汤汤水水,所以加的比较多。

    简易版 小吊梨汤的做法 步骤4
  5. 放入电炖锅中,选择甜品选项。

    简易版 小吊梨汤的做法 步骤5
  6. 炖煮结束后,将梨皮捞出丢掉。加入枸杞,再闷十几分钟,就可开心享用美味的梨汤啦~

    简易版 小吊梨汤的做法 步骤6

小贴士

1. 梨皮也可以用茶包袋或者卤料包的袋子装起来,再放入炖盅和梨肉一起炖煮。这样方便后面取出。
2. 冰糖最开始可以先放一部分,等后面加枸杞的时候,试下甜度,再调整冰糖的量。
3. 枸杞不要太早放,最后再放进去,稍微闷一下就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-12-04 14:44:26
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