奥利奥可可雪媚娘|锁死这个配方

8.9 综合评分
17 人做过这道菜
奥利奥可可雪媚娘~巧克力控必入哦,真的真的超级好吃,软糯Q弹,皮薄馅多,一整个大满足,在家轻松实现雪媚娘自由

用料  

糯米粉 50克
玉米淀粉 15克
可可粉 5克
细砂糖 18
牛奶 85
黄油 10
手粉(生糯米粉炒熟) 10克
奶油 150克
细砂糖 10克
奥利奥碎 适量

奥利奥可可雪媚娘|锁死这个配方的做法  

  1. 把所有材料放入混合均匀,加入牛奶均匀过筛,盖保鲜膜蒸15分钟

    奥利奥可可雪媚娘|锁死这个配方的做法 步骤1
  2. 淡奶油加糖打发出现纹路,加入奥利奥碎继续打发硬挺放入裱花袋

    奥利奥可可雪媚娘|锁死这个配方的做法 步骤2
  3. 把蒸好的雪媚娘皮拿出来趁热放入黄油揉成光滑面团,多来回拉扯几次分成六等份,撒手粉擀成皮

    奥利奥可可雪媚娘|锁死这个配方的做法 步骤3
  4. 放入模具挤一圈奶油放入奥利奥碎再挤一圈奶油收口捏紧,收口处蘸手粉防粘

    奥利奥可可雪媚娘|锁死这个配方的做法 步骤4
  5. 成品

    奥利奥可可雪媚娘|锁死这个配方的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

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奥利奥可可雪媚娘|锁死这个配方相关分类

该菜谱发布于 2022-12-01 13:32:58
7160 收藏


奥利奥可可雪媚娘|锁死这个配方的答疑

  • 下厨房用户_v9rte  2022-12-07  
    0
    等可可粉回来交作业😀
    作者回复 2022-12-07  
    哈哈哈,欢迎欢迎
  • 木子爱森森  2022-12-03  
    0
    表面撒的什么粉
    作者回复 2022-12-03  
    可可粉
  • 下厨房用户_liwtd  2022-12-03  
    0
    不用冷冻皮吗
    作者回复 2022-12-03  
    不用

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