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萝卜干炒肉

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下班做饭的姐姐的厨房  下班做饭的姐姐
姑姑做的萝卜干，配上伯伯种的大蒜叶，天哪，香死！

用料  

萝卜干 200克
猪肉 200克
蒜叶 3根
剁椒 1勺
盐 3克
酱油 1勺
鸡精 3克

萝卜干炒肉的做法  

  1. 准备萝卜干

    萝卜干炒肉的做法 步骤1

  2. 萝卜干切碎
    蒜叶切段（蒜头那一节和萝卜干放一起）

    萝卜干炒肉的做法 步骤2

  3. 肉肥瘦分开切片/丝

    萝卜干炒肉的做法 步骤3

  4. 热锅放一丢丢油（如果你的肥肉少就多放些油）

    萝卜干炒肉的做法 步骤4

  5. 下肥肉小火炸油

    萝卜干炒肉的做法 步骤5

  6. 调大火下瘦肉变色推一边
    下萝卜干和蒜头那节炒香

    萝卜干炒肉的做法 步骤6

  7. 放点剁辣椒一起翻炒
    放盐，鸡精，酱油

    萝卜干炒肉的做法 步骤7

  8. 放蒜叶翻炒均匀出锅（喜欢蒜叶生就时间短一点，熟的就时间长一点）

    萝卜干炒肉的做法 步骤8

  9. 准备出锅

    萝卜干炒肉的做法 步骤9

  10. 开炫！

    萝卜干炒肉的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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萝卜干炒肉相关分类

家常菜 下饭菜 下酒菜 快手菜 宴客
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该菜谱发布于 2022-11-29 10:55:37
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萝卜干炒肉的答疑

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