卤猪耳朵

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用料  

猪耳朵 2只
八角 四盒
桂皮 半根
四瓣
四片
料酒 50ml
老抽 半汤勺
花椒 两小勺
香叶

卤猪耳朵的做法  

  1. 猪耳朵烧干净

    卤猪耳朵的做法 步骤1
  2. 下锅,干辣椒,葱段,姜片,料酒焯水

    卤猪耳朵的做法 步骤2
  3. 加上述调料煮一个小时,筷子能插通即可

    卤猪耳朵的做法 步骤3
  4. 香喷喷的

    卤猪耳朵的做法 步骤4
  5. 喜欢凉拌可以加花生,蒜泥,香菜,盐,醋,生抽,味精凉拌更香

    卤猪耳朵的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-11-24 21:17:53
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