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豆包馅：一款有三种香味的豆馅

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寒烟012的厨房  寒烟012
笔记：

用料  

红豆 500克
红枣 100克
红糖 适量
桂花糖 适量

豆包馅：一款有三种香味的豆馅的做法  

  1. 红豆浸泡一夜，

    豆包馅：一款有三种香味的豆馅的做法 步骤1

  2. 红豆和红枣倒进锅里加入没过红豆的水，盖上盖子大火煮开改小火煮60至90分钟

    豆包馅：一款有三种香味的豆馅的做法 步骤2

  3. 煮至红豆烂了就加入红糖（甜度自己调），

    豆包馅：一款有三种香味的豆馅的做法 步骤3

  4. 放凉后加入适量的桂花糖拌匀即可。

    豆包馅：一款有三种香味的豆馅的做法 步骤4

  5. 红豆包子【秘制豆包】
    富强粉一斤，2平勺干酵母、泡打粉1勺，
    揉好面团不要饧面，直接包豆沙，饧面一个小时再蒸即可。

    豆包馅：一款有三种香味的豆馅的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-11-24 16:30:13
223 收藏
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豆包馅：一款有三种香味的豆馅的答疑

  • 欣莹知足常乐(下厨房)
    欣莹知足常乐  2023-12-02  
    1 赞
    我熬的豆馅稀，加了点面粉😀
    作者回复 2023-12-02  
    🤩 也可以隔去多余的水份，放平底锅小火慢慢炒干
  • 过客0288(下厨房)
    过客0288  2022-11-25  
    0 赞
    小火多熬一会，别糊锅就好
    作者回复 2022-11-25  
    说是包子馅其实我多数是用来做甜点或蒸糕用的
  • hzhang-1(下厨房)
    hzhang-1  2022-11-24  
    0 赞
    你这豆馅太湿了！
    作者回复 2022-11-25  
    我们喜欢这样的，做包子就再用漏网隔一下，不做包子用来做甜点刚刚好😀

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