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蒜蓉炒苦笋

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寒烟012的厨房  寒烟012

用料  

苦笋 适量
蒜蓉 适量
红辣椒 适量
鸡精 适量
盐 适量

蒜蓉炒苦笋的做法  

  1. 煮过的苦笋泡凉中途换几次水，用手撕成细条。

    蒜蓉炒苦笋的做法 步骤1

  2. 把撕成细条点笋丝再焯一下水，然后锅里下猪油爆香蒜蓉下苦笋翻炒几下，下调味即可

    蒜蓉炒苦笋的做法 步骤2

  3. 炒竹笋要多放油才好吃，用猪油炒是最香的，不喜欢猪油可以改其它的食用油。

    蒜蓉炒苦笋的做法 步骤3

小贴士

苦笋要多焯几次水，就不苦了。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-04-07 23:35:09
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蒜蓉炒苦笋的答疑

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