饭店同款米饼,冷藏发酵,不用等,简单高效早餐,娃的最爱

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每次去简朴寨娃娃都要点这个米饼,疫情原因很久不能去,自己在家试着做出来的

用料  

米粉 200克
面粉 50克
干酵母 3克
温水 220克
鸡蛋 1个
葡萄干 若干

饭店同款米饼,冷藏发酵,不用等,简单高效早餐,娃的最爱的做法  

  1. 所有材料混合到一起,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱过夜。

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  2. 早起拿掉保鲜膜就是这个样子,用勺子再次搅拌均匀。

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  3. 电饼档预热,用瓷勺舀一勺摊开,每个饼上趁还没有成型赶紧丢上几粒葡萄干。

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  4. 盖上盖子,大概两到三分钟就哦啦。

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  5. 这是成品。趁热吃更好吃哦。

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该菜谱发布于 2022-11-10 20:56:01
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