菜干肉包子

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我不喜欢吃葱,外面买的包子不适合我。那就撸起袖子加油干,自己包包子。连着做了两次都非常成功,分享给零基础的你。😘😘😘

用料  

酵母

菜干肉包子的做法  

  1. 猪肉剁碎加入酱油、料酒、蚝油、老抽、胡椒粉、五香粉、香油朝一个方向搅动,搅至粘稠入伍后到入剁碎的菜干。在浇上一勺热油将馅料的香味提出。

    菜干肉包子的做法 步骤1
  2. 今天用的是自发粉,面发的很好。面醒了一个小时,柔好面后准备馅料的。

    菜干肉包子的做法 步骤2
  3. 包了各种款式的包子。

    菜干肉包子的做法 步骤3
  4. 包子在蒸笼里醒了20分钟。然后开火蒸20分钟。

    菜干肉包子的做法 步骤4
  5. 包子出锅了。

    菜干肉包子的做法 步骤5
  6. 肉香+菜干的香味,与众不同。

    菜干肉包子的做法 步骤6

小贴士

肉最好肥一点。
 
该菜谱发布于 2022-11-05 18:36:57
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菜干肉包子的答疑

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