凉拌萝卜丝，清新爽口的下酒小菜
0
人做过这道菜
家之味美食
冬吃萝卜夏吃姜，中医养生这种说法很有道理。冬季大红萝卜大量上市特别是打过霜的萝卜甘甜辛辣多汁。吃法多种，其中餐桌长见的就有萝卜烧肉，凉拌萝卜丝。
用料
| 大红萝卜 | 1只 |
| 香菜 | 5根 |
| 盐 | 3克 |
| 胡椒粉 | 3克 |
| 米醋 | 5勺 |
| 香油 | 3勺 |
凉拌萝卜丝，清新爽口的下酒小菜的做法
-
选料用打过霜的红萝卜最好吃
-
1.萝卜洗净去皮斜刀切大薄片后切细丝
2.香菜洗净切长段
-
3.把切好的萝卜丝香菜放到盆中
4.加盐，米醋，胡椒粉，香油 翻拌均匀即可装盘
-
装盘效果
小贴士
萝卜斜着切片丝会更长一些也很漂亮，
这倒菜无需添加太多调味品，口感突出米醋，胡椒粉，香油的味道。
结束语
结束一天的工作回家，做一道爽口的凉拌萝卜丝，喝上二两小酒感觉清除了一身的疲劳。喜欢的朋友可以关注，留言，我愿陪您一起开启寻味之旅。
这倒菜无需添加太多调味品，口感突出米醋，胡椒粉，香油的味道。
结束语
结束一天的工作回家，做一道爽口的凉拌萝卜丝，喝上二两小酒感觉清除了一身的疲劳。喜欢的朋友可以关注，留言，我愿陪您一起开启寻味之旅。
