美味巴哈力

黄油室温融化打发  先后放入鸡蛋  蜂蜜  白砂糖（如果不喜欢太甜的  我感觉不放都可以  ） 搅拌均匀  会有黄油变成颗粒样  不用管  其他东西搅拌好就行   再放入葡萄干和核桃      
另外面粉和泡打粉（我用的甜点膨松剂）混合  再放入刚才混合好的食材里面  这以后的搅拌就得轻柔一些   不然会不太蓬松
这会儿就可以进行烤箱预热 180度10分钟

将混合好的食材   倒入烤盘里  快速放到烤箱里  因为放太久了   核桃容易沉到底下  上层都没有了

180度烤了35分钟   150度20分钟  最后颜色就是这样  不需要加可可粉之类的  烤出来就变色了  切一点吃  yummy



家里没有黄油了  上次又做了一个羊油版本的  还行  这一次试了橄榄油  用量150   还是加热了一下  不然感觉有点味
蜂蜜140g  这样不会太甜  白砂糖50g
看了好多食谱  发现其他博主都是用自动打蛋器打发的  所以我也用鸡蛋和白砂糖打发了15分钟  然后再依次放入其他食材
另外我发现之前博主的温度  太高了   下次我试下160度50分钟  这可能也是不够嘭的原因
刚吃了  橄榄油做的比较脆  容易散  最好的还是黄油150    
然后50的糖  140的蜂蜜  感觉还是甜  以后可以少一点  当然重要的是用好的蜂蜜  并且是稀的那种  今天的沙沙的
11.29
终于买到无盐黄油了  用了160克  没加白砂糖  也没有打发  面粉调整用量  一不小心加到310了  有点稠  后悔  又加了一个鸡蛋
然后150度50分钟  
so  面粉以后用250好一点  然后核桃还是180度烤出来的香  这个有点生的感觉  还是不够蓬