🔥一人食|不加一滴水的香葱鸡蛋饼做法

7.0 综合评分
50 人做过这道菜
在家不知道吃啥,就做个鸡蛋饼吧,食材简单,有手就能做,鸡蛋饼色泽金黄,香甜软糯,非常美味。

用料  

鸡蛋 3个
面粉 3勺
少量
食用油 少量
纯牛奶 300~500ml

🔥一人食|不加一滴水的香葱鸡蛋饼做法的做法  

  1. 三个鸡蛋➕葱末(3~4颗)忽略我的刀功

    🔥一人食|不加一滴水的香葱鸡蛋饼做法的做法 步骤1
  2. ➕少量食盐➕三勺面粉

    🔥一人食|不加一滴水的香葱鸡蛋饼做法的做法 步骤2
  3. ➕适量纯牛奶搅拌均匀

    🔥一人食|不加一滴水的香葱鸡蛋饼做法的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀成无颗粒状流动的面糊

    🔥一人食|不加一滴水的香葱鸡蛋饼做法的做法 步骤4
  5. 稠的话可以多加一些纯牛奶,这样做出来的鸡蛋饼,香甜软糯,有弹性,不会太厚影响口感。然后电饼铛中刷油,将面糊用勺子盛入,晃均匀,正反面加热,3分钟左右就熟啦。

    🔥一人食|不加一滴水的香葱鸡蛋饼做法的做法 步骤5
  6. 卷一卷

    🔥一人食|不加一滴水的香葱鸡蛋饼做法的做法 步骤6
  7. 软软的

    🔥一人食|不加一滴水的香葱鸡蛋饼做法的做法 步骤7
  8. 叠成毛巾被,沾酱吃很好吃,非常简单易学,适合早晚餐吃,快去试试把!

    🔥一人食|不加一滴水的香葱鸡蛋饼做法的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-10-30 21:47:52
9501 收藏


🔥一人食|不加一滴水的香葱鸡蛋饼做法的答疑

  • 心远地自偏o  2022-11-04  
    4
    请问这个分量做了几张饼呀
    作者回复 2022-11-06  
    如果第一次弄,可能弄的厚,慢慢掌握了均匀了就薄了,我一共做了6~7张,做的更薄的话就会更多些饼哦
  • 大头Q居然已经被注册了  2022-11-09  
    1
    教程中做面糊时是否忘记放油了?
    作者回复 2022-11-10  
    步骤5有写哦,锅中刷油
  • daisyshon  2022-11-06  
    1
    没有电饼铛可以做吗
    作者回复 2022-11-06  
    可以的 平底锅也行
  • 小霖霖12  2022-10-30  
    1
    面粉3勺是多少克
    作者回复 2022-10-31  
    估计约150g,比例掌握好就可以啦
  • 半了个夏_1dwm  2022-11-13  
    0
    用的那种面粉?小麦粉可以吗?
    作者回复 2022-11-22  
    可以的
  • 亲亲的世界  2022-11-08  
    0
    加牛奶和加水做出来的味道区别大吗
  • 阳光般照耀5  2022-11-06  
    0
    第一张图找了半天刀在哪儿😟
    作者回复 2022-11-06  
    看看葱花切的大大小小  哈哈哈哈 😂

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