黄山石耳炒鸡蛋
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人做过这道菜
杨嘤嘤嘤嘤嘤嘤
前阵子和先生一起去黄山旅游发现当地的石耳炒鸡蛋特别好吃~于是便花重金买了石耳回来自己做~
用料
黄山石耳炒鸡蛋的做法
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干的石耳先用开水➕少许盐一起泡10分钟以上后再反复搓洗几遍清洗干净(搓洗碎了没关系)
鸡蛋打入碗中加入盐搅拌均匀
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再把搅拌均匀的蛋液倒入石耳中再加入六月鲜酱油、芝麻香油、小葱花一起全部搅拌均匀！
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开大火热锅放大豆油可以多一丢~
一定要等油也热了再倒入石耳鸡蛋翻炒均匀！
火比较大所以翻炒均匀后看看鸡蛋熟了闻到香味即可！！这个时候已经满屋子都是香味了真的很棒！！！
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差不多这样子就熟啦！！关火出锅~~~~趁热吃哦！！！
小贴士
这是我第一次创建菜谱哈哈~~不足之处望海涵~会不断摸索学习慢慢成长加创新哒！！大家一起加油吖~~
