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玉米奶香馒头

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尤加酱的厨房  尤加酱
喜欢玉米的香甜味，买了玉米面粉想着怎么消耗

用料  

玉米面粉 80克
面粉 240克
开水（烫玉米面粉） 适量
酵母 3克
奶粉 12克
糖 18克
牛奶 适量

玉米奶香馒头的做法  

  1. 先用开水烫玉米面粉，用筷子搅拌均匀，不宜太多水哦，烫成小疙瘩那种就行，凉凉再用

  2. 往烫好的玉米面中加入面粉，奶粉，糖

  3. 酵母用牛奶化开倒入，慢慢加牛奶到整个面团和成团，上手揉

  4. 揉直表面光滑，将面团滚成长条，切成小块，放入温暖处发酵至二倍大

  5. 上锅蒸，水烧开蒸15分钟后闷三分钟出锅

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该菜谱发布于 2022-10-24 19:40:58
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