空气炸锅版!零失败~牙签肉

6.8 综合评分
35 人做过这道菜
谗了很久的牙签肉,今天终于有空安排上啦!

用料  

梅花肉 500克
糖、盐 各适量
淀粉 1勺
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
植物油 1勺
蒜片 十多片

空气炸锅版!零失败~牙签肉的做法  

  1. 肉肉洗干净、切小块、加入蒜片、淀粉、盐、糖、料酒、生抽、老抽

    空气炸锅版!零失败~牙签肉的做法 步骤1
  2. 蚝油、植物油抓匀腌制20分钟、牙签提前泡在水中,用牙签串起来、放入烤盘中、刷一遍植物油,放入空气炸锅中180度8分钟、取出来撒上烧烤醮料再烤2分钟、

    空气炸锅版!零失败~牙签肉的做法 步骤2
  3. 出锅撒上葱花

    空气炸锅版!零失败~牙签肉的做法 步骤3
  4. 秒光

    空气炸锅版!零失败~牙签肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-10-10 21:30:44
32737 收藏


空气炸锅版!零失败~牙签肉的答疑

  • Aunt_Shelly_G  2022-10-16  
    19
    牙签肉看起来好棒!楼主的手指也好看但是指甲有纵沟=缺维生素啦,不要光吃肉,也要多吃蔬菜水果~
    作者回复 2022-10-16  
    谢谢!我会努力吃蔬菜水果的
  • 牧果妈妈  2023-06-18  
    1
    梅花肉是什么肉?
  • Ms方头狮  2023-06-29  
    0
    是不是不用牙签串起来也可以?
  • 秦红酒  2023-04-23  
    0
    牙签不会烤焦吗?
  • snow_ww  2023-01-07  
    0
    牛肉可以吗
  • 谁无二  2022-12-02  
    0
    可以用烤箱吗?大概温度?时间?
    作者回复 2022-12-11  
    减少10度、看情况吧
  • 沙漠精灵兔  2022-11-15  
    0
    一共10分钟能咬的动吗?
    作者回复 2022-11-16  
    这个梅花肉超好吃、不硬
  • 做完也不吃就是看  2022-11-03  
    0
    不用料酒行不行,不喜欢料酒的味道
    作者回复 2022-11-04  
    可以用白酒
  • 可乐耶hh  2022-10-27  
    0
    啊啊啊 空气炸锅啥牌子的呀
    作者回复 2022-10-27  
    西屋
  • 特可爱x  2022-10-17  
    0
    空气炸锅失败了
    作者回复 2022-10-18  
    啊🤔烤焦了

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