鲜美无比༄「三鲜疙瘩汤」༄
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人做过这道菜
一颗糖572196
降温降的太突然了，大街上穿羽绒服的。。。穿棉背心🎽的比比皆是😄😄😄不抗冻的急需热汤来暖身子暖胃。。。自己种的紫芸豆又摘了不少，今晚切了一些，配上大虾🦐做了鲜美无比的༄「三鲜疙瘩汤」༄一碗下肚，暖和了不少。。。
用料
鲜美无比༄「三鲜疙瘩汤」༄的做法
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木耳提前泡发。
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芸豆洗净切碎。
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胡萝卜丁。
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葱片。
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鸡蛋打散备用。
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大虾剪掉虾枪，洗净。
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盆中加入面粉。
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边淋水边搅拌成面疙瘩。
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起锅烧油，油热下入葱片炒香。
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加入芸豆，木耳，胡萝卜丁，翻炒两分钟，加入生抽和蚝油，炒匀。
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加入适量清水，大火烧开。
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水开后煮至芸豆八分熟，下入面疙瘩，搅拌一下，防止粘连在一起。
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水开后下入大虾，煮一分钟。
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淋入蛋液。
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蛋液凝固，加入盐，鸡精，白胡椒粉和香油调味。
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太香了。
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好暖和！
小贴士
无技巧无难度！
