茄子洗干净去皮
茄子切小块
熟牛肉切勺
切小块备用
辣子,蒜,姜,大葱洗净
切碎放一起备用备用
调料
油热到入准备好的辣子,葱等配料,依次倒入茄子肉,最后倒入配好的料即可
软糯可口
上传你做的肉末茄子(适合老人)