将麻薯粉、隔水融化的黄油、水、鸡蛋用刮刀混合搅拌均匀,再加入蔓越莓干,做成面团。
25克1个、分成8个小面团 ,滚圆,将光面朝上,放在油纸上,蔓越莓最好藏在面团里,免得烤硬。
烤箱预热,175℃上下火烤25分钟。表面酥脆 里面软弹,单吃或者夹冰淇淋球都好吃😜
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