牛里脊改刀切条
加油、胡椒、生粉、小苏打
再加一个蛋黄抓匀腌制
。
里脊挂一层芡汁下锅油炸
火不要全开，这样金黄的色泽就可以先捞出来
这样金黄的色泽就可以先捞出来
锅中留底油，加入家乐陈皮糖醋酱和水烧滚
薄芡倒入
先下里脊，再加彩椒
大火翻炒，收汁出锅
白糖煮成焦糖
拿一个子在纸上甩出糖丝，团成一个金丝球
完成
上传你做的金丝陈皮糖醋里脊
张清清清
