绝无添加海棠酱

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秋分时节,走了一趟大山深处,偶遇硕果累累的村级果园海棠路,开始以为是山楂,红红的大小也差不多像,尝了一个才知道是海棠,满地的地落果,可惜了,于是准备战斗,于是就满载而归。

用料  

500克
海棠果 2—3斤

绝无添加海棠酱的做法  

  1. 清洗干净

    绝无添加海棠酱的做法 步骤1
  2. 切开去籽

    绝无添加海棠酱的做法 步骤2
  3. 上锅煮大约30,一手拿把,一手用筷子往下压,摘掉所以海棠把子

    绝无添加海棠酱的做法 步骤3
  4. 倒入破壁机粉碎,连汤一起倒进去用酱料档打碎

    绝无添加海棠酱的做法 步骤4
  5. 倒回锅里,继续熬煮,蒸发水分。
    这是顺便做个海棠密盏。

    绝无添加海棠酱的做法 步骤5

小贴士

去掉海棠果顶端的花尾,和果子把
 

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该菜谱发布于 2022-09-24 20:21:10
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