登录   注册
  1. 首页
  2. 饼干
  3. 超萌万圣节南瓜饼干

超萌万圣节南瓜饼干

7.6 综合评分
114 人做过这道菜
收藏
Cooky’s的厨房  Cooky’s
万圣节了，做点儿什么好呢？

大家都在吓唬人，我来卖个萌吧！啊哈哈哈哈~~~萌萌的小南瓜，做的时候精雕细琢，烤出来都不舍得吃了呢！明明就是一盘纸艺术品！！

烘焙新手处女菜谱秀涅~~~感谢支持.......娇羞滴跑开鸟~~~~

用料  

南瓜泥 60g
葵花籽 30个
低粉 100g
玉米淀粉 60g
黄油 60g
糖粉 50g
盐 1/4小勺（加点儿意思下）

超萌万圣节南瓜饼干的做法  

  1. 南瓜切成大小均匀的块状，微波炉高火加热至熟烂。用搅拌机打成细腻的泥状，晾凉备用。

  2. 黄油切片室温软化

  3. 低粉、玉米淀粉、盐混匀过筛

  4. 黄油加入糖粉打至松发

  5. 分2次加入南瓜泥打匀

  6. 加入3中的粉类用刮刀拌成团

  7. 把面团裹上保鲜膜，冰箱中冷藏半小时

  8. 分割成10g/个小面团，搓圆，稍微压扁后用西餐刀在表面压3道印，使之6等分，再纵向根据纹路推出印子。（纹路要深些，烤出来才会清晰）

    超萌万圣节南瓜饼干的做法 步骤8

  9. 中间插入葵花籽

    超萌万圣节南瓜饼干的做法 步骤9

  10. 烤箱150度，中层30分钟左右。（请根据自家烤箱调节温度和时间，若做的过厚则建议低温烘烤，避免夹生）

  11. 礼成：）

    超萌万圣节南瓜饼干的做法 步骤11

小贴士

我是新手，我不敢确定时间，所以在烤的过程中快烤好时不停的看，开始的时候中间会夹生，所以建议大家做的时候，稍微按扁一些些；
南瓜在搅拌前挤下水吧，要不最后面团黏黏的，我又加了一点儿低粉，量不详。。。。汗

参照这个菜谱，大家做出 122 作品

全部122个作品

上传你做的超萌万圣节南瓜饼干

 

超萌万圣节南瓜饼干相关分类

饼干 万圣节 微波炉 烤箱

被大家加入到以下菜单

万圣节的封面
万圣节
 吃多甜点不会胖！的封面
吃多甜点不会胖！
 万圣节日食物的封面
万圣节日食物
随便看看
该菜谱发布于 2012-10-31 23:01:56
2906 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


超萌万圣节南瓜饼干的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负