鸡肉烤蔬菜沙拉

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健康营养鸡肉热沙拉,3人份。

用料  

南瓜 300克
土豆 2个
百里香 4枝
红薯 1个
红圆葱 1个
白萝卜 1个
大蒜 4瓣
蜂蜜 10ml
整粒芥末籽酱 40克
去骨鸡腿肉 4只
菠菜 60克

鸡肉烤蔬菜沙拉的做法  

  1. 用料全家福

    鸡肉烤蔬菜沙拉的做法 步骤1
  2. 蔬菜,大蒜切块,百里香只要叶子。

    鸡肉烤蔬菜沙拉的做法 步骤2
  3. 将蔬菜放入两个烤盘里,滴入橄榄油,加入半份百里香叶子搅匀,放入220度烤箱,烤25分钟。

    鸡肉烤蔬菜沙拉的做法 步骤3
  4. 蜂蜜酱:与此同时,将大蒜,全籽芥末酱,蜂蜜,另外半份百里香放入一只碗里,加入5ml橄榄油,5ml盐,搅匀。

    鸡肉烤蔬菜沙拉的做法 步骤4
  5. 热锅下油,中火煎鸡腿肉,直至两面煎熟。(大约15分钟)

    鸡肉烤蔬菜沙拉的做法 步骤5
  6. 加入刚才调好的蜂蜜酱,搅匀,再小火煎2分钟

    鸡肉烤蔬菜沙拉的做法 步骤6
  7. 煎好后撑出,切条备用

    鸡肉烤蔬菜沙拉的做法 步骤7
  8. 将烤好的蔬菜撑出放入一只大碗里

    鸡肉烤蔬菜沙拉的做法 步骤8
  9. 加入菠菜搅匀

    鸡肉烤蔬菜沙拉的做法 步骤9
  10. 加入切好的鸡肉搅拌

    鸡肉烤蔬菜沙拉的做法 步骤10
  11. 出锅

    鸡肉烤蔬菜沙拉的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2022-09-18 16:20:23
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