芹菜炒鲜鱿鱼

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用料  

芹菜叶 4根
鲜鱿鱼 5只
沙姜 3块
适量
花生油 适量

芹菜炒鲜鱿鱼的做法  

  1. 我用的是冰鲜鱿鱼。用剪刀剪开,然后把皮撕掉

    芹菜炒鲜鱿鱼的做法 步骤1
  2. 切花,如图所示

    芹菜炒鲜鱿鱼的做法 步骤2
  3. 切小块

    芹菜炒鲜鱿鱼的做法 步骤3
  4. 把嘴巴,眼睛去掉

    芹菜炒鲜鱿鱼的做法 步骤4
  5. 大火锅烧热,下油下盐,油热下沙姜爆香

    芹菜炒鲜鱿鱼的做法 步骤5
  6. 把处理好的鱿鱼倒入翻炒

    芹菜炒鲜鱿鱼的做法 步骤6
  7. 炒得有些卷就可以出锅

    芹菜炒鲜鱿鱼的做法 步骤7
  8. 大火放油、盐,油热芹菜(芹菜尽量切薄,图片这个太厚)下锅,翻炒一分钟左右

    芹菜炒鲜鱿鱼的做法 步骤8
  9. 把前面炒好的鱿鱼放进去一起翻炒,一分钟左右出锅。

    芹菜炒鲜鱿鱼的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2022-09-17 09:42:29
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芹菜炒鲜鱿鱼的答疑

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