珍珠圆子来一波
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人做过这道菜
果妈来观察
今天是中秋节，哪怕是静态管理也要过节嘛。孩子们都是喜欢吧，香香软软糯糯的！今天量大，是打算吃不完的急冻起，想吃再蒸热就是。
用料
珍珠圆子来一波的做法
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昨天晚饭后就要泡起糯米，今天淘洗后，手要捏出粉渣才行，否则要多蒸点时间，记到水要沥干！
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香菇胡萝卜焯水，切细小丁用，姜切末，土豆切厚块，垫底用，孩子们都喜欢吃蒸土豆。
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肉馅调味。放入鸡蛋、香菇、胡萝卜、盐、鸡精、姜末、胡椒粉、白糖，朝着一个方向搅拌上劲，插入筷子不会倒就可以了。葱可放可不放，建议不放，味太多就怪了。
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揪一个圆子，在糯米盆里滚动，全粘上糯米即可。
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锅里垫入土豆块或胡萝卜片做底，慢慢放入糯米圆子即可。
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表面上撒入几颗胡萝卜丁做点缀，喜庆！
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水开后，中火上锅蒸25-35分钟即可，焖5分钟后再揭开盖子嘛。
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可爱的珍珠圆子出炉了！香吧！撒点葱配个色喔！
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都来看看里面的内容是啥样的吧？嗯嗯，软糯香浓，咸淡合适，回味劲道，家里人爱死了呢！
