藜麦玉米面窝窝头,减脂主食轻松做

7.4 综合评分
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玉米面窝窝头本就是无油无糖的健康粗粮,加入藜麦更增添了蛋白质和好口感,无油无糖低卡,低脂饱腹无负担。无论是配菜、配肉,或者直接嚼着吃,都很美味。吃不完的可以放冰箱冷冻保存,随吃随蒸即可。

用料  

藜麦 100g
玉米面 200g
1g
奶粉 20g

藜麦玉米面窝窝头,减脂主食轻松做的做法  

  1. 将玉米面、奶粉、盐混合均匀。

    藜麦玉米面窝窝头,减脂主食轻松做的做法 步骤1
  2. 藜麦洗净,用清水浸泡30分钟至冒出胚芽。

    藜麦玉米面窝窝头,减脂主食轻松做的做法 步骤2
  3. 倒入锅中用小火煮15分钟。

    藜麦玉米面窝窝头,减脂主食轻松做的做法 步骤3
  4. 沥干水分。

    藜麦玉米面窝窝头,减脂主食轻松做的做法 步骤4
  5. 趁热加入玉米面中。

    藜麦玉米面窝窝头,减脂主食轻松做的做法 步骤5
  6. 搅拌至看不见干粉。

    藜麦玉米面窝窝头,减脂主食轻松做的做法 步骤6
  7. 抓拳头大小的玉米面挤压成团。

    藜麦玉米面窝窝头,减脂主食轻松做的做法 步骤7
  8. 整理成窝窝头形状。

    藜麦玉米面窝窝头,减脂主食轻松做的做法 步骤8
  9. 放入笼屉中,冷水上锅开大火蒸15分钟。

    藜麦玉米面窝窝头,减脂主食轻松做的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-09-06 19:40:02
15257 收藏


藜麦玉米面窝窝头,减脂主食轻松做的答疑

  • Ziang♡ray  2022-10-16  
    26
    尝试做了一下,原本配方的藜麦对我来说有点多,就配了400g玉米面,130g藜麦,200ml牛奶,也很棒
    作者回复 2022-10-18  
    点赞👍
  • 爱做白日梦的猫猫123  2022-11-26  
    10
    玉米粉糯米粉+燕麦米的口感更软糯,大概是2:1:0.5的配比
    作者回复 2022-11-27  
    👍
  • 婷8875_p6ox  2022-10-19  
    5
    我打算试一下把奶粉换成蛋白粉,至于蒸还是水浴烤,还是微波,嗯,先试微波吧。超爱藜麦玉米,谢谢。
    作者回复 2022-10-20  
    亲加油
  • 樊大嘴的御膳房  2022-11-18  
    3
    作者你好,请问没有奶粉,可以加牛奶吗,加多少
    作者回复 2022-11-18  
    这个没有试过😀
  • 无美食不生活爱之佳  2022-10-25  
    2
    可以用普通面粉吗?藜麦可以不泡发芽吗?
    作者回复 2022-10-25  
    普通面粉可以,藜麦还是要浸泡一下
  • Jane厨  2022-10-13  
    2
    太棒了,无麸质又多一样主食。
    作者回复 2022-10-13  
    确实呀
  • 爱做白日梦的猫猫123  2022-11-26  
    1
    玉米粉糯米粉+燕麦米的口感更软糯,大概是2:1:0.5的配比
    作者回复 2022-11-27  
    嗯嗯
  • 贪吃的小熊H  2022-10-27  
    1
    是那种糯叽叽的口感吗
    作者回复 2022-10-27  
    必须有😀
  • 时光川南川西  2022-10-23  
    1
    玉米面磨的是细面还是中粗面?
    作者回复 2022-10-23  
    细面
  • 等风来2018  2022-10-16  
    1
    做了六个大窝头!!😀👍
    作者回复 2022-10-18  
    厉害了

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