海鲜凤梨焗饭
1
人做过这道菜
資深美少女
用料
| 菠萝约700克 | 1个 |
| 虾 | 200克 |
| 米饭 | 1碗 |
| 柠檬黑胡椒盐 | 5+5克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 梨 | 3个 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 青豆仁 | 10克 |
| 辣椒 | 1个 |
| 蒜头 | 了个 |
| 鱼卵 | 10+10克 |
| 妙可蓝多精装奶酪片 | 3片 |
| 橄榄油 | 1/2+1/2勺 |
海鲜凤梨焗饭的做法
-
*材料秤重、冼净备齐
-
*胡萝卜切小丁、蒜头切末、辣椒切末、凤梨1/3切小丁、凤梨2/3切片、梨中心挖空备用
-
*起水锅川烫青豆仁、胡萝卜、虾仁、沥干、备用
-
*起油锅、下油、下蒜末、辣椒末、5克柠檬黑胡椒盐、炒香虾仁、青豆仁、胡萝卜起锅备用
-
*同油锅、下油、下鸡蛋、下白饭炒匀、下凤梨丁、下盐、熄火下鱼卵拌匀、起锅备用
-
*凤梨切片置入气炸锅烤300度烤15分钟翻面续烤15分钟、起锅备用
*凤梨炒饭填入挖空梨中、饭上放上妙可蓝多金装奶酪片、入气炸锅180度烤10钟起锅备用
-
*美美摆盘
*poss......拍照
