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炒田鸡

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用料  

田鸡5 只
姜2 片
大蒜5 瓣
红椒5 个
盐5 克
生抽2 勺

炒田鸡的做法  

  1. 冷锅放多点油，放姜蒜，然后倒田鸡下锅，避免粘锅。

  2. 放少许盐，放辣椒，继续炒一会

  3. 放水，焖煮入味。因为一直炒肯定粘锅。

  4. 收汁，一定要有汁。然后放酱油提鲜，放葱，出锅。

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该菜谱发布于 2022-09-04 21:56:23
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