无花果润肺汤
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人做过这道菜
芈琳
虽然已经进入秋季了，但是广州还是炎热的暑天，这道汤从我家小宝8个月的时候，我就一直炖着给孩子们喝，甘甜可口，小孩子也很喜欢喝，食材简单，方便易做，一点都不麻烦！
用料
无花果润肺汤的做法
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准备好食材，这里的百合干也可以换成新鲜的百合都可以的，瘦肉也可以换成排骨，或者骨头块都行，量不用多，我这里用了大约100克。
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将瘦肉切成小块状，放入锅中焯水。
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焯出了许多浮沫，捞出肉块用温水洗净备用。
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无花果清水轻轻搓洗干净，用刀背轻拍一下。
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将洗干净的百合干和瘦肉，无花果放入炖盅，加入适量的热水。
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选择肉类键，时间为1个半小时。
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时间到，开盖加入少许食用盐🧂调味。
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甘甜清爽的无花果汤就做好了。
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无花果有润肺祛痰止咳的作用，所以可以经常炖煮一下给小朋友喝，挺不错的。
小贴士
加入炖盅的热水的量要根据食材的总量加入就行，不要加太多热水。
