冬瓜酿虾滑

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简单快手,20分钟高颜值菜品。低脂肪高蛋白的轻食轻盐菜品,适合老人、孩子和健身人群。加上六月鲜松茸酱油,松茸提鲜,柠檬去腥,轻盐提鲜,简直就是鲜上加鲜的美味~~

用料  

冬瓜 500g
虾滑 75g
混合菜 2勺
六月鲜松茸酱油 1勺
蚝油 半勺
玉米淀粉 少许
清水 3勺

冬瓜酿虾滑的做法  

  1. 准备食材。

    冬瓜酿虾滑的做法 步骤1
  2. 冬瓜去皮,洗净,切1.5cm的厚片,盘中摆齐。虾滑与蔬菜粒混合均匀,放入盘中,枸杞装饰一下。

    冬瓜酿虾滑的做法 步骤2
  3. 锅开入盘,大火蒸15分钟。

    冬瓜酿虾滑的做法 步骤3
  4. 小碗倒入六月鲜轻盐松茸酱油约1勺。

    冬瓜酿虾滑的做法 步骤4
  5. 蚝油半勺,淀粉少许,清水3勺,混合均匀。

    冬瓜酿虾滑的做法 步骤5
  6. 将调好的料汁倒入锅中,搅拌至冒泡浓稠。

    冬瓜酿虾滑的做法 步骤6
  7. 淋上汤汁,就是这么easy,完美!👌

    冬瓜酿虾滑的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-08-28 17:32:25
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