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擂辣椒

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柳色青青hyy的厨房  柳色青青hyy

用料  

青椒或麻椒，尖椒 4个
皮蛋 2个

擂辣椒的做法  

  1. 青椒洗净，用刀背拍酥。

    擂辣椒的做法 步骤1

  2. 锅中放少许油，放入平底锅中煎，

    擂辣椒的做法 步骤2

  3. 煎至两面起虎皮。

    擂辣椒的做法 步骤3

  4. 蒜末，生抽，蚝油，白糖，醋凉拌。

    擂辣椒的做法 步骤4

  5. 青椒周身抹油，空气炸锅或者烤箱180度15分钟，中途翻面。

    擂辣椒的做法 步骤5

  6. 考好的青椒撕成条，加入两个皮蛋捣碎。浇上料汁就是累辣椒皮蛋。

    擂辣椒的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-08-18 08:58:34
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