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胡萝卜西葫芦丝摊饼

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Elyn金金的厨房  Elyn金金

用料  

西葫芦 1.5根
胡萝卜 2根
面粉 180克
鸡蛋 3个
盐
芝麻香油
五香粉/花椒粉/姜粉 （非必需）

胡萝卜西葫芦丝摊饼的做法  

  1. 所有食材大合照📷

    胡萝卜西葫芦丝摊饼的做法 步骤1

  2. 西葫芦和胡萝卜分别擦丝

    胡萝卜西葫芦丝摊饼的做法 步骤2

  3. 打入鸡蛋，撒适量的盐、芝麻香油和五香粉/花椒粉，搅匀静置10分钟左右

    胡萝卜西葫芦丝摊饼的做法 步骤3

  4. 会出一点水

    胡萝卜西葫芦丝摊饼的做法 步骤4

  5. 加入面粉，搅匀，糊糊就做好了

    胡萝卜西葫芦丝摊饼的做法 步骤5

  6. 热锅冷油，放面糊摊成自己想要的模样

    胡萝卜西葫芦丝摊饼的做法 步骤6

  7. 一面大约煎2分钟左右，小火慢煎

    胡萝卜西葫芦丝摊饼的做法 步骤7

  8. 大块的面饼，从下面糊起煎2分30秒

    胡萝卜西葫芦丝摊饼的做法 步骤8

  9. 翻面再煎2分30秒，即可

    胡萝卜西葫芦丝摊饼的做法 步骤9

  10. 成品✨口感外脆里嫩，西葫芦和胡萝卜的清香都还在，好吃😋

    胡萝卜西葫芦丝摊饼的做法 步骤10

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胡萝卜西葫芦丝摊饼相关分类

饼 电饼铛 素菜
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该菜谱发布于 2022-08-17 02:24:58
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